廈門網訊 （文/圖廈門晚報記者 張婧瑋） 廈門夜經濟“熱”起來了，餐飲、休閑娛樂業態成為夜經濟主要增長點。7月以來，休閑娛樂訂單較上月同期翻倍，年輕“00后”消費占比同比大增20%，成消費“新勢力”。

　　記者走訪發現，多個商圈、商家通過延長營業時間，運用消費券、直播、外賣等數字化手段，刺激夜間消費。夜宵堂食、外賣增長迅速，有餐飲店夜間客流量甚至超過去年同期；游泳、舞蹈、CS拓展、健身房、射箭館、密室逃脫等休閑娛樂場所人氣大增，游泳館最受歡迎，有商家目前已售出7萬多張優惠門票。

　　外賣+直播 “深夜食堂”迎來新增量

　　晚上約上三五好友，燒烤、小龍蝦配冰啤酒，是很多廈門年輕人喜歡的消暑方式。

　　夜晚的明發商業廣場燈火通明，十分熱鬧，小龍蝦店、燒烤店、特色餐館食客滿座。在明發擁有多家門店的阿青龍蝦負責人詹松表示，近段時間，明顯感受到居民外出消費的意愿大大提升，尤其是晚間時段，部分門店外顧客再次排起長隊，線上外賣更是火熱，個別門店一度爆單。“目前整體營業收入已達去年同期近八成。”

　　川二代把把燒總經理蘇勇建也表示，7月以來，夜間用餐客流量明顯高于去年同期，而且最近傍晚七八點時，門店學生消費群體明顯增多。“晚上10點左右是我們的一個重要時段，上班族會在此時來燒烤店喝酒聊天，每桌的客單價相對較高。”

　　除了夜宵堂食人氣外，外賣單量也只增不減。6月以來，阿青龍蝦又有3家門店在餓了么平臺上線，門店月均訂單最多的一個超過1000單，為門店營業收入帶來了新增量。同時，阿青龍蝦也嘗試借助淘寶直播等方式，打破傳統外賣5公里區域限制，向更多消費者推介龍蝦、火鍋底料、秘制蘸料等產品。小眼鏡大排檔品牌運營林先生也說，最近晚間外賣單量有所增長，“門店周圍的酒店住客，常常會在晚上購買一些海鮮菜品嘗鮮”。

　　阿里本地生活數據顯示，7月以來，廈門夜間外賣(晚上8點-凌晨2點)訂單增速進一步加快。其中，沙茶面單量排名全國第一；面包和三明治訂單量排名全國第二，該品類數據統計為晚8點至晚10點，說明不少廈門消費者為隔天早餐做準備，僅次于上海；夜間咖啡訂單量則排名全國第三。明發商業廣場、中華城商圈更是位列夜宵最熱門區域前兩位。

　　從夜宵品類來看，廈門人的口味更加多元化了。7月以來，滋補蒸雞、北京炸醬面、甜品、烤鴨熟食、腸粉等銷量均有20%-40%的明顯增長。

　　消費券加碼 商圈小店夜間更活躍

　　中山路中華城商圈，既是省內外游客打卡的熱門出行目的地，也是廈門市民夜間散步消暑的好去處。

　　中華城總經理李莉說，目前，商場運營方正不斷根據營業情況做出調整，引入網紅茶飲品牌、酒吧、KTV等不同業態，豐富街區生態。入夏以來，更多的餐飲和酒吧等門店也根據客流量延長營業時間，市民、游客夜間休閑消費的選擇更豐富了。

　　進入7月以來，各個平臺陸續推出新一輪優惠和消費券，給夜經濟加了一把火。“莓超瘋”(中華城店)相關負責人表示，門店參與了支付寶百億消費券活動，滿10元就能減2元。“7月首周，單店線上流量增加51%，營業收入增長近2倍”。

　　據支付寶方面統計，截至目前，廈門超10萬家小店報名參加消費券活動，7月1日-12日，中山路中華城商圈參與的門店，營業收入相比上月同期增長超過18%，其中消費券夜間使用占比過半。

　　00后成消費“新勢力” 夜生活更加豐富多彩

　　逛街、聚餐之余，廈門市民的夜生活也更加豐富多彩。據阿里本地生活數據顯示，7月1日-12日，廈門游泳、舞蹈、CS拓展、健身房、射箭館、密室逃脫等休閑娛樂場所訂單，與上月同期相比增長超過100%，其中00后消費占比比去年同期增長20%，成為夜間消費的“新勢力”。

　　受疫情影響，晉爵會游泳館的5個門店直到上個月才陸續恢復營業。“之前還有限流，一條泳道同時在場的人數不能超過4人，整個場館僅能同時容納三四十人。”游泳館線上負責人澤堃說，最近限流逐漸放寬，客流也多了起來。

　　澤堃說，每天下午2點到晚上8點是泳池客流高峰期，尤其是晚上和周末，培訓班和上班族紛紛來泳池開課、暢游，人數約為6月份的3倍。

　　趁著夏天旺季，疫情后第一波“親水經濟”來臨。晉爵會游泳館還參加了支付寶等平臺的優惠活動，各個游泳館都推出不同程度的折扣優惠，目前累計售出7萬多張優惠門票。