廈門網-廈門日報訊 （記者 劉艷 通訊員 劉燕娜 ）“蝦多少錢一斤？”“45元”“這么貴？”昨日下午，市民戴女士在金雞亭菜市場買菜，被蝦價嚇了一跳。春節過后到現在，肉類、水果價格都有所回落，水產品價格居高不下。

　　食品價格上漲

　　水產品漲幅最大

　　“蝦的價格就沒有回落過，要晚來一會，還買不到呢”，菜市場一位攤主說，春節前，蝦的價格一斤差不多28元，春節期間價格漲上去后，就一直維持到現在。

　　國家統計局廈門調查隊的數據顯示，2012年1月份，受春節消費需求拉動的影響，我市食品類價格明顯上漲，其中，水產品漲幅最大。與上月相比，油脂類上漲0.5%，豬肉上漲5.1%，水產品上漲9.8%，鮮菜上漲4.7%，在外用膳食品上漲2.5%。

　　據分析，漁業產品生產價格保持高位，主要原因有兩方面:一是養殖成本大幅上漲。包括飼料、人工成本、食品的價格普遍上漲較多。二是對外依賴大。廈門淡水養殖產品對外地依賴性比較高，由于產地天氣不利于淡水養殖產品的生長，因此價格上漲較多。