有愛(ài)的城市，溫暖從不會(huì)缺席。自2022年9月廈門(mén)市53家“愛(ài)心餐飲店”掛牌以來(lái)，為困難人員免費(fèi)提供包括中式快餐、自選快餐、素食以及地方特色餐飲等。

　　一份餐，一片情，溫暖一座城。一家家“愛(ài)心餐飲店”為困難對(duì)象提供優(yōu)質(zhì)、放心、安全的“愛(ài)心餐”，成為匯聚愛(ài)心合力的重要載體，成為推動(dòng)文明先行的實(shí)踐窗口，共同點(diǎn)亮城市文明之光，涵養(yǎng)向上向善的愛(ài)心風(fēng)尚，助力廈門(mén)爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)文明典范城市。

　　海滄區(qū)滄虹路，陜甘寧手搟面店

　　“能來(lái)吃面的人，一定是有緣之人”

　　在海滄區(qū)滄虹路，有一家經(jīng)營(yíng)純手工西北特色面食的陜甘寧手搟面店。午飯時(shí)間到了，面館里坐滿了客人。廚房里，師傅雙手抓住面皮兩頭，將面皮慢慢拉長(zhǎng)，水開(kāi)后放入扯好的面條，開(kāi)蓋煮2分鐘后，將面條撈出放至碗中，放上辣椒面、蔥花、少許食鹽，熱油一潑，刺啦一聲，亞麻籽油的香氣飄滿了整個(gè)廚房，一碗熱氣騰騰、色香味俱全的油潑扯面便出鍋了，送到了顧客的桌上。

　　對(duì)不少顧客而言，這是一家暖胃的面館，更是一個(gè)暖心的場(chǎng)所。當(dāng)有人饑腸轆轆卻遇到就餐困難，如手機(jī)、錢(qián)包丟失等等，可以進(jìn)店免費(fèi)吃碗面；環(huán)衛(wèi)工人口渴時(shí)，可以進(jìn)去喝杯水、歇歇腳。

　　“您只需告訴服務(wù)人員，來(lái)一份陜甘寧愛(ài)心餐，A餐油潑面或B餐涼皮加肉夾饃，吃完直接就走，不必客氣。能來(lái)吃面的人，一定是有緣之人。希望在您有能力幫助別人的時(shí)候，把愛(ài)心傳遞下去。”陜甘寧手搟面店是我市首批“愛(ài)心餐飲店”，在面館的墻上，免費(fèi)用餐告示十分醒目。

　　“吃飽了才有力氣干活，希望能幫他們一點(diǎn)是一點(diǎn)。”店長(zhǎng)呂小龍告訴記者，他們很少探聽(tīng)他人苦處，只是為對(duì)方端上一碗熱騰騰的面條。遇到困難的人吃著這碗熱面條，內(nèi)心也一定是“熱乎乎的”，仿佛看到了一束光亮、感受到一線希望。相信等他們有能力了，也一定會(huì)發(fā)自內(nèi)心地去幫助那些需要幫助的人。

　　面館有愛(ài)，也吸引更多人前來(lái)吃面，有時(shí)顧客取餐后忘記付錢(qián)，過(guò)后會(huì)再來(lái)到面館主動(dòng)補(bǔ)上。友善和誠(chéng)信在面館流淌，帶來(lái)愛(ài)的循環(huán)傳遞。

同安工業(yè)集中區(qū)，廈門(mén)晟果餐飲有限公司

　　“盡我們的微薄之力，給人提供方便”

　　位于同安工業(yè)集中區(qū)的廈門(mén)晟果餐飲有限公司，也是一家向困難群體敞開(kāi)大門(mén)的愛(ài)心餐飲店，臨時(shí)找不到工作的年輕人，子女在外地家庭經(jīng)濟(jì)困難的老年人，以及殘疾人都可以走進(jìn)餐廳，免費(fèi)吃一份自助餐。

　　餐廳法人代表呂惠萍告訴記者，員工看到有人來(lái)吃愛(ài)心餐，都會(huì)熱情接待，主動(dòng)關(guān)心“您需要什么，還有什么需要幫助的。”

　　雖然自助餐廳有20多種菜可以選擇，但來(lái)吃愛(ài)心餐的困難群眾常常只是吃飽就好，不挑菜更不浪費(fèi)。臨走的時(shí)候，一直在說(shuō)謝謝。

　　“我們也在外面打拼過(guò)，也被別人幫助過(guò)。當(dāng)遇到困難的時(shí)候有人伸出援手，心情是不一樣的?！眳位萜颊f(shuō)，盡我們的微薄之力，給暫時(shí)遇到困難的人提供方便，讓他們感到廈門(mén)是一座充滿愛(ài)心的城市。

　　廈門(mén)街頭，鴻山慈善會(huì)發(fā)起

　　公益自助機(jī)讓“一碗粥溫暖一座城”

　　最近，在廈門(mén)街頭，出現(xiàn)了一些公益自助機(jī)。里面擺放著礦泉水、可樂(lè)、綠豆湯、即食粥品等，以及藿香正氣水等常用藥品，環(huán)衛(wèi)工人、快遞小哥等如果來(lái)不及吃早餐，都可以在公益自助機(jī)上用手機(jī)掃碼免費(fèi)領(lǐng)取。

　　這些公益自助機(jī)是廈門(mén)市鴻山慈善會(huì)發(fā)起的“一碗粥溫暖一座城”公益慈善項(xiàng)目。鴻山慈善會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)鄭慧超介紹，項(xiàng)目剛開(kāi)始運(yùn)行的時(shí)候，是廚師現(xiàn)場(chǎng)熬臘八粥對(duì)外發(fā)放，但是無(wú)法全天候24小時(shí)供應(yīng)。在各界愛(ài)心企業(yè)和愛(ài)心人士的支持下，最近市鴻山慈善會(huì)將這個(gè)公益慈善項(xiàng)目升級(jí)成為公益自助機(jī)領(lǐng)取模式，未來(lái)也將會(huì)在廈門(mén)廣泛布點(diǎn)設(shè)置公益自助機(jī)，幫助更多需要幫助的人。

　　愛(ài)有大愛(ài)無(wú)疆的廣闊，也有一碗粥的煙火溫暖；愛(ài)是朝夕相伴，亦是風(fēng)雨同“粥”。一碗碗愛(ài)心粥驅(qū)散了冬日里的寒冷，溫暖著打拼者們的心窩，為他們補(bǔ)充了能量，提供了便利；為他們點(diǎn)亮一盞明燈，鼓起樂(lè)觀生活的勇氣。（廈門(mén)日?qǐng)?bào)記者 黃懷）