廈門網-廈門日報訊（記者 王元暉）作為多種文化融匯地的廈門，明年，還將因為“糕餅文化”而吸引全國的目光。5日上午，“中華糕餅博物館閩南館”通過專家論證，據介紹，該館籌備工作目前已經就緒，預計明年初即可建成并對外開放。

　　糕餅，其實也是中華民族歷史的“活化石”。據了解，“中華糕餅博物館閩南館”將落戶廈門輕工食品工業(yè)園的“上好仁真”園區(qū)內，占地面積4000多平方米，可同時容納500位以上的參觀者。博物館包括閩南糕餅文化發(fā)展史展區(qū)、傳統(tǒng)工藝演變展示區(qū)、廈門博餅文化展示區(qū)、古代糕餅制作回顧展區(qū)等，參觀者還可現(xiàn)場體驗糕餅誕生的全過程。

　　文史專家彭一萬還建議，在展示閩南糕餅文化的同時，還應該特別注入臺灣的文化元素，因為歷史上，兩地的糕餅發(fā)展業(yè)一直都是“血脈相連”。