臺海網5月9日訊 （海峽導報記者 李玉燕/文）昨天上午，2009年廈門科技人才活動周在留學人員創業園隆重開幕。此次為期一周的活動，由廈門市市長劉賜貴擔任組委會主任，廈門市副市長葉重耕到現場啟動了開幕式。和以往相比，今年的科技人才周活動可謂創歷年之最，市區兩級活動項目共達400多項。

　　昨日的開幕式上，第8批科普教育基地正式授牌，惠和石文化園、奧林匹克博物館、科宏眼科醫院、如意集團、磊鑫瑪瑙飾品公司、萬河生物公司、174醫院、敦海藝品公司成為新一批廈門市科普教育基地。據悉，至此廈門的科普教育基地已達49個。這些基地，今后將為廣大市民開放，讓市民近距離感受科技創新的魅力。

　　科技人才活動周將持續到本月15日，期間市區兩級多個部門，將陸續推出各式各樣的科普教育活動。同時，活動周期間全市所有科普教育基地免費或優惠向市民開放。

　　昨日的開幕式后，現場還舉行了創業園企業科技成果產品展示、華中科技大學-廈門項目成果對接、科技項目資金申報、高新技術企業認定、科技項目查新、知識產權、人才引進、投融資論壇等系列相關活動。

    科技新知

    快 是不是病害豬肉，一測便知

　　昨日的科技人才活動周現場，由留學人員創業園企業推出的科技成果產品展示，吸引了許多人。現場，一臺用于快速檢測病害豬肉的儀器前更是圍滿了人。

　　隨著食品安全隱患的增多，大家對各種肉類的新鮮度越來越關注。然而，平日里我們買到的肉到底新不新鮮，是不是病死的豬屠宰的，許多人心里并沒有把握。怎么進行檢測，一直以來都是個比較麻煩的問題。

　　廈門斯坦道生物科技的負責人告訴記者，以往若要對豬肉的新鮮度進行檢測，一般要由專家在試驗室里進行較長時間的專業測定，才能得出結果，所以一般只有衛生監督部門等才會去做。眼前這臺由他們公司和廈大一起開發研究的 “病害肉速測儀”，則可現場快速檢測豬肉是否為病死豬肉，以及普通豬肉的新鮮度、細菌毒素含量等，為國內首創，目前已注冊專利。

　　使用這臺測試儀時，只需將肉切成小塊放入小器皿中，加入水和專用測試液，搖勻后放入便攜式儀器臺中檢驗即可。一般幾分鐘就可檢測出結果。檢測過程和結果，可通過儀器上的屏幕顯示，也可通過連接的電腦觀看。

　　據悉，該測試儀除了可用來檢測豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等肉類產品外，也適用于檢測海鮮等水產品的新鮮度。不過，由于研發投入大且剛投入市場不久，目前該儀器一臺售價在六七萬元，大多還是專業部門檢測時使用。但隨著產品產量的提高和成本的降低，今后普遍推廣將是一種趨勢。屆時，不僅食品專賣店、超市等可使用，普通家庭也有望用它來保證日常食品的新鮮度。

    巧 空調滴水可為外機“洗澡降溫”

　　夏天時節，滴滴答答、四處亂流的空調冷凝水不僅令人討厭，而且也耗能費電。然而，這一現象可以得到改善了。昨日展示現場，一個利用空調冷凝水給空調外機噴水霧洗澡，從而為外機降溫的實驗，引起了很多人的興趣。而做到這一點，從而避免空調水對環境造成污染的，居然只是一臺小小的儀器。

　　廈門偉通節能科技的負責人告訴記者，這其實是他們研發的一種脈沖噴灑式冷凝水空調節能器，該儀器采用脈沖吸-沖式雙向行程，可將吸入的冷凝水壓縮霧化，然后噴灑在空調的冷凝器上，再利用冷凝水的蒸發來強化冷凝器的散熱效果，提升壓縮機的制冷效率。這樣一來，既可降低空調機運行時的能耗，也解決了冷凝水的回收利用問題。

　　據介紹，脈沖噴灑冷凝水空調節能器的安裝非常簡單，只要將節能器的電源接在空調電路的夏季制冷工作模式接口處即可，將噴嘴安裝在冷凝器的進風側。

　　據悉，這樣的小裝置，目前在市面上售價兩三百元，不僅適用于裝有空調的居家和辦公場所，甚至還可改裝用于車載空調方面。

    妙 神奇“大網”網住細菌凈化污水

　　三達膜科技昨日與華中科技大學簽訂的 “平板MBR在市政污水回用中的應用工藝開發”合作項目尤其引人注目。

　　這是一項新型的城市污水處理技術。和傳統的污水處理方式不同，該技術利用MBR膜分離技術，可像網一樣網住污水中所有的臟物和細菌，只讓干凈的水流過去。由于膜孔非常小，所以經該技術處理后的污水，可達到與自來水相近的效果。

　　三達膜科技總工程師洪昱斌告訴記者，這樣處理過的城市污水，雖然不至于拿來當飲用水，但是用做城市綠化灌溉用水、廁所用水等，將綽綽有余，而且可以很好地使污水得到再利用。如今，膜技術已經相對成熟，此次和華中科技大學合作，主要是探討如何用更低的成本來實現該技術。條件成熟的話，該技術將考慮首先在廈門投用。

　　據悉，和傳統的污水處理方法相比，該技術不僅凈化效果大大提高，而且不需要建大量的污水處理池。同時使用靈活，一些城市生活小區，甚至養豬場等，也可采用該技術進行污水的凈化處理。