連日來，廈門市場監管部門迅速行動，在嚴格落實市指揮部通告要求，將農貿市場、商超、餐廳酒樓等重點場所疫情防控舉措抓實抓細，全力以赴排查食品安全風險隱患的同時，自覺對標文明創建工作，引導市民踐行文明健康綠色環保的生活方式，堅持勤洗手、常通風、吃熟食、拒野味、用公筷、常清潔等良好衛生習慣，筑牢疫情防控群眾基礎。

走進農貿市場 開展聯合執法專項整治

廈門市應對新冠肺炎疫情工作指揮部2022年1號通告明確要求，全市各類公共場所、營業場所經營管理者必須切實承擔主體責任，嚴格執行戴口罩、測體溫等措施。在思明區，市場監管部門督促轄區農貿市場開辦單位加強入場管控，通過電子顯示屏、小喇叭等方式，持續播放佩戴口罩等進場注意事項，提高場內經營者和消費者防控意識。

3月21日，思明區市場監管局蓮前所聯合蓮前街道辦事處、何厝派出所和蓮前城管中隊等單位，對農貿市場開展疫情防控聯合執法專項整治。檢查過程中，大多數經營戶能夠自覺規范佩戴口罩，但有4個蔬菜攤、2個熟食檔、3個豬肉檔以及3個水產檔共12名攤位經營者，在營業時沒有落實疫情防控舉措，未按要求佩戴口罩。在拍照取證后，執法人員立即責令這12戶經營者收攤停業，并依據《治安管理處罰法》等法律法規，對其實施訓誡教育。

7家餐飲店從業人員“不戴口罩”被開罰單

除了開展農貿市場聯合執法檢查，市場監管部門還依據《福建省餐飲服務從業人員佩戴口罩的規定》，持續加強對餐飲業從業人員未規范佩戴口罩案件的查處力度。在思明區，3月19日至昨日，市場監管部門共對違規餐飲店發出《責令改正通知書》53張，對7家屢教不改的餐飲店開出“不戴口罩”罰單。

為嚴格落實疫情防控主體責任，市場監管執法人員近日也加強對轄區餐飲企業的監督檢查，指導經營者科學設置擺放自動測溫設備，在取餐區、結賬區等人員集中區域劃設“一米線”，完善疫情防控工作流程；加強原料采購溯源管理，嚴禁采購、制售野生動物及其制品，嚴格落實采購進口冷鏈食品管控措施，提倡無接觸收貨。

為倡導踐行文明生活方式，共筑健康防線，市場監管部門還結合檢查，倡導商場超市、農貿市場、沿街商鋪遵章守規、誠信經營，不售賣過期、變質、偽劣食品；督促餐廳酒樓經營者自覺減少聚集性聚餐宴會活動，合理調整已預訂的宴會聚會，嚴控人流密度，推行使用公筷公勺和分餐制，鼓勵到店自取和外賣訂餐，減少消費者在店內外候餐、取餐、結賬過程中的扎堆聚集，營造良好的文明用餐氛圍，保障消費者飲食健康安全。（廈門日報記者 陳 泥）